从百元的海鲜放题、火锅自助到几十元的披萨自助、面包自助,自助餐品类逐渐垂直细分,自助餐模式也逐步走向大众化。

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,13.2%学生群体认为自助餐的性价比很高,51.3%学生群体认为自助餐性价比高,30.2%学生群体认为自助餐性价比一般,还有5.3%学生群体认为自助餐性价比低。

近年来,在消费分层的形势下,自助餐也迎来了平价化的趋势,中低价位的自助餐凭借高性价比的优势得到了学生群体的青睐。同时,自助餐具有菜品种类丰富的特点,能解决学生群体聚餐时“众口难调”的痛点,因而自助餐也成为学生群体聚餐时的选择之一。

原标题:自助餐行业数据分析:2021年中国超六成学生群体认为自助餐性价比高

作者:Tyrese

来源:艾媒网