近些年来,新式茶饮的热度从未消减,已然成为一种潮流与文化。新式茶饮不仅深受年轻人的追捧,同时也铸就了一个千亿的市场。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2020年中国新式茶饮市场规模为1840.3亿元,预计2021年中国新式茶饮市场规模达到2795.9亿元,2022年将会突破三千亿元。

从2021年中国消费者对新式茶饮不满的因素来看,价格太高、排队太久是消费者主要的不满之处,分别占比48%、42.3%;其次是口味太少、产品同质化,分别占比37.5%、36.6%。此外,还有消费者不满门店太少和服务太差,分别占比25.4%、18.1%。

实际上,虽新式茶饮行业赛道如火如荼,然而喝一杯新式茶饮需要付出强大的金钱与时间代价一直是行业内存在的痛点。今年,深圳茶颜悦色快闪店“超6万人排队,代购费要500元”,深圳喜茶手造店“排队两小时,茶饮75元一杯”等“盛况”频频登上网络热搜,不少消费者诟病着新式茶饮品牌的“内卷”。因此,在日趋激烈的市场竞争下,新式茶饮商家在把控原材料品质之余,也应优化定价机制,提高产品的性价比,使“平价”与“优质”两大标签共存。

原标题:新式茶饮行业数据分析:2021年中国48%消费者不满新式茶饮价格太高

作者:Gentle

来源:艾媒网